Ernährung

Angepasste Ernährung mit Hilfe der chinesischen Medizin

In China war man sich schon sehr früh bewusst, wie wichtig eine ausgewogene Ernährung für das Wohlbefinden ist. Man sieht Lebensmittel als mild wirkende, aber wichtige Therapie an. Die Ernährung nach TCM oder dem 5-Säulen System passt sich der Tages- und Jahreszeit an, sowie an bestimmte Lebensphasen wie der Menopause. Die optimalen Zutaten sollten aus der Region bezogen werden und im besten Fall bio sein.